龍眼 Longan
Dimocarpus longan
夏季香甜果實,晶透多汁,風味濃郁。
🌰 水果介紹
龍眼是台灣夏季最具代表性的水果之一, 果皮呈黃褐色,果肉晶瑩剔透, 入口香甜多汁,帶有濃郁且自然的果香, 是許多人童年記憶中的經典水果。
旗山-王經理水果堅持自然栽培、 適熟採收、產地直送, 讓每一顆龍眼都能保有最佳甜度與新鮮口感, 將夏季最純粹的美味分享給每一位顧客。
🌞 產季
夏季水果, 約每年 7 月至 9 月為主要採收期, 實際產季會依當年氣候與生長狀況略有調整。
😋 風味特色
- 果肉晶瑩透亮,飽滿多汁。
- 甜度高,香氣自然濃郁。
- 口感Q彈細嫩,入口滑順。
- 果核較小,可食比例高。
- 夏季盛產,新鮮現採最美味。
💪 營養價值
- 富含維生素 C。
- 含天然果糖,風味甘甜。
- 含膳食纖維。
- 含鉀等多種礦物質。
- 適合作為日常水果與夏季點心。
📦 保存方式
新鮮龍眼建議冷藏保存, 可維持果肉的新鮮度與甜度。
建議於 5~7 天內食用完畢, 若想延長保存時間, 可去殼去籽後冷凍保存。
🛒 選購建議
建議挑選果粒飽滿、 果殼完整、色澤均勻的龍眼。 若果梗仍保持翠綠, 通常代表採收後較新鮮,風味更佳。
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